Описание
Паста Том Ям — это концентрированный соус, который используется для приготовления одноименного острого и кисло-сладкого супа, а также в качестве основы для других блюд тайской кухни. Она придает блюдам характерный аромат и вкус благодаря лемонграссу, галангалу, чили, тамаринду и другим специям.
