Описание
Тахини, или тхина, — это паста из молотых семян кунжута, широко используемая в ближневосточной, средиземноморской и азиатской кухне. Она обладает насыщенным ореховым вкусом и используется как основа для соусов, заправок, а также в качестве самостоятельного продукта или добавки к различным блюдам.