Описание
Красная киноа — это крупа с интенсивным ореховым вкусом и более плотной текстурой, чем у белой киноа. Она хорошо сохраняет форму при термической обработке и впитывает ароматы специй. Красная киноа широко применяется в кулинарии: как гарнир, в супах, салатах, мясных и рыбных блюдах, выпечке и десертах.