Описание
Подосиновик, также известный как осиновик или красноголовик, — это съедобный гриб, который широко распространен в умеренных лесах Евразии и Северной Америки. Его можно узнать по характерной яркой, часто красной или оранжевой, шляпке и чешуйчатой ножке. Подосиновики употребляются в пищу в различных видах: вареном, жареном, маринованном и соленом. Они хорошо сочетаются с картофелем, капустой, кабачками, морковью и луком, а также с мясом.