Описание
Брюссельская капуста — это овощ с маленькими, плотными кочанчиками, образующимися на стебле, который напоминает небольшую пальму. Она обладает сладковатым, слегка ореховым вкусом и широко используется в кулинарии, в основном, в качестве гарнира, а также для приготовления супов, салатов и рагу.