Описание
Королевские креветки (тепловодные креветки Penaeus Vannamei) — самые распространенные креветки в мире. Выращиваются в чистой воде на сертифицированных фермах.
Креветки полностью готовы к употреблению после размораживания: они полностью очищены от панциря, пищевода и хвостика. Их не надо варить — только правильно разморозить. В результате термической обработки креветки приобретают розоватый оттенок, вкус мяса — насыщенный, немного сладковатый.
Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка защищают от высыхания.
Идеально для использования в салатах, для пасты и ризотто.