Описание
Корнишоны — это специальные мелкоплодные сорта огурцов (обычно 3-10 см в длину), которые собирают молодыми и используют в основном для маринования, засолки и консервирования, ценятся за хрустящую мякоть без пустот, отличный вкус, аромат и отсутствие горечи, благодаря чему идеально подходят для закусок и украшений, а также имеют короткий срок созревания.