Описание
Копченая паприка — это молотый сладкий перец, высушенный и обработанный дымом, придающим ему характерный аромат и вкус копчености. В кулинарии она используется для придания блюдам пикантного дымного аромата и красного цвета.
Цена: 2 920 ₸
Для получения оригинального вкуса и аромата зрелые красные плоды паприки коптятся над дубовыми дровами и перемалываются в порошок. Копченая паприка имеет интенсивно пряный сладковатый вкус и аромат костра. Интенсивный цвет паприки проявляется при смешивании с растительным маслом. Паприку не рекомендуется интенсивно обжаривать, т.к. это придает ей горьковатый привкус.
Нет в наличии
Копченая паприка — это молотый сладкий перец, высушенный и обработанный дымом, придающим ему характерный аромат и вкус копчености. В кулинарии она используется для придания блюдам пикантного дымного аромата и красного цвета.