Цена: 2 460 ₸
Традиционный тайский соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо тайской кухни. Изготавливается из мелкой рыбешки семейства анчоусовых. Чаще всего соус применяется для обжарки лапши, рыбы, мяса, овощей. Входит в состав традиционных рисовых блюд, популярных супов Том Кха и Том Ям.
Рыбный соус — это жидкий соус, который получают путем ферментации мелкой рыбы, часто с добавлением соли, сахара и других ингредиентов. Он имеет ярко выраженный, специфический вкус и запах, и широко используется в азиатской кухне как маринад, приправа и ингредиент для различных блюд